新玉葱DEとろーりユッケ＊

Name: 新玉葱DEとろーりユッケ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 （小さめ）２こ; レタス 3枚; めんつゆ 大さじ2; ごま油 大さじ1; コチュジャン 小さじ1/2〜1; 卵黄 2こ; 鰹節 お好きなだけ; ごま お好きなだけ

トミトミトミー @cook_40038771

新玉葱を使って、簡単な1品♪ピリッとトロ〜り旬な味を♪2012/4/7ピックアップ＊翌日に話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を使って、美味しく簡単に1品を♪

新玉葱DEとろーりユッケ＊

トミトミトミー @cook_40038771

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材料

2人分

新玉葱（小さめ）２こ
レタス　 3枚　
めんつゆ　大さじ2　
ごま油大さじ1
コチュジャン小さじ1/2〜1　
卵黄 2こ　
鰹節お好きなだけ
ごまお好きなだけ

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作り方

1

玉葱は、スライスして水にはなしておく。レタスも小さめにちぎって、同じボールに入れパリっとさせる♪
2

ザルにあげて、水気をしっかりときる。　
コチュジャンとごま油、めんつゆを合わしておく。
3

お皿に、具材を盛って、食べる前にタレをたらーりと♪　卵黄をしっかり和えて、いただきます＊

コツ・ポイント

しっかり水気は切ってください。　食べる時、水っぽくなってしまいます。　
めんつゆは、自家製のもので２倍濃縮のものを使っています。

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つくれぽ

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トミトミトミー @cook_40038771

2011/04/08 01:45に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

ユッケレタス新たまねぎかつお節コチュジャンゴマ卵黄

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