白身魚、お肉、何でもあう。結構万能。このレシピの生い立ち料理好き、小学校の給食担当だった義母から教わりました。
材料を上記の割合で混ぜる
あらかじめ薄力粉を振って焼いておいたお肉やお魚に和えるだけ。
薄力粉はハケで振いかけるとまんべんなく、ちょうどよくなります。テフロン加工のフライパンかオーブンで油なしで焼いて和えるとノンオイルでできます。和える時、加熱しながらの場合はソースが多過ぎると飛び跳ねて火傷の原因に…
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく