Takoyaki Mie a.k.a Tahu Rambutan Bakmi Bulat
Lihat di instagram ada resep tahu mie ini bikin ngiler jadinya. Sebenernya ada isi telur puyuhnya. Tapi aku gak punya. Jadi gak pakai. Pasti lebih enak kalau diisi telur puyuh juga. Kalau di instagram namanya telur rambutan soalnya dari luar mirip rambutan
Takoyaki Mie a.k.a Tahu Rambutan Bakmi Bulat
Lihat di instagram ada resep tahu mie ini bikin ngiler jadinya. Sebenernya ada isi telur puyuhnya. Tapi aku gak punya. Jadi gak pakai. Pasti lebih enak kalau diisi telur puyuh juga. Kalau di instagram namanya telur rambutan soalnya dari luar mirip rambutan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini pas udah keluar dari kulkas. Maaf step yg lain gak sempat aku foto.
- 2
Pertama. Siapkan tahu. Cuci bersih. Lalu remas remas dalam wadah.
- 3
Uleg / haluskan merica, garam, dan bawang putih.
- 4
Jika sudah halus masukkan ke dalam tahu aduk merata.
- 5
Tambahakan lada hitam, gula pasir dan tepung terigu. Aduk merata.
- 6
Icipi sedikit ya. Biar tau rasa nya udah pas apa belum. Kalau mau dibuat lauk garam ditambah lagi. Kalau mu dicemil aja garam secukupnya.
- 7
Jika sudah baru aku tambahkan telur. Soalnya kalau ngicipi pas udah ada telur agak glenyer glenyer.
- 8
Lalu remas remas mie kuning.
- 9
Bentuk tahu bulat bulat. Lalu gulung di atas mie.
- 10
Tata dalam wadah. Masukkan dalam kulkas. Boleh kulkas chealer boleh juga freezer. Klo aku pakai freezer 30 menit. Biar agak mengeras. Sebenernya langsun digoreng pun boleh
- 11
Sambil menunggu aku masak sayur dulu.
- 12
Setelah keluar dari kulkas. Baru digoreng sampai matang.
- 13
Goreng dengan api sedang agar luar kriuk. Dan dalam tetap matang.
- 14
Jangan lupa bolak balik. Biar gak gosong.
- 15
Angkat. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar