毎日食べたい❤♡ミネストローネ♡❤
MeguBroaden @cook_40039707
お野菜たっぷりのシンプルで飽きないスープ(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
材料多く見えますがご自宅にある物ばかりです♡
このレシピの生い立ち
スープ好きの我が家(｡◠‿◠｡)
中でもお野菜たっぷり摂れるサッパリミネストローネはお気に入り♡
お客様にも好評です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
毎日食べたい❤♡ミネストローネ♡❤
お野菜たっぷりのシンプルで飽きないスープ(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
材料多く見えますがご自宅にある物ばかりです♡
このレシピの生い立ち
スープ好きの我が家(｡◠‿◠｡)
中でもお野菜たっぷり摂れるサッパリミネストローネはお気に入り♡
お客様にも好評です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
アプリでひらく作り方
- 1
トマトカット缶はミキサー（ブレンダー，ジューサー）等で8分砕く感じで細かくしておきます♬
- 2
♡をそれぞれ1cm～2cm角・キャベツは3cm角・ベーコンは1cm幅・にんにくはみじん切りにします♬
-
- 3
オリーブオイル（分量外）でニンニクを香りが立つまで炒めベーコン・たまねぎを加え玉ねぎが透き通るまで炒めます♬
-
- 4
玉ねぎ以外の♡を加えお茄子に火が通る程度炒めます♬
-
- 5
キャベツと♥を全て加えます♬
沸騰したらお鍋の底に火があたる位の弱火～中火で20min♬
途中何度か混ぜてね♬ -
- 6
待つ事20minコトコト(｡ｕ‿ｕ｡)
美味しいスープの出来上がりぃ～
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)ﾉ -
コツ・ポイント
ღ我が家は大体この分量ですが♥が基本ですので♥さえ守れば冷蔵庫にある物でokです✿
ღ余った時はパスタに絡めたりご飯に注ぎレンチンで即席リゾットに変身させてます(｡✪‿✪｡ﾆﾝ♡
ღUP写真は工程①を省いた為色が薄めに仕上がってます✿
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