お茄子

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肉がなくてもご飯モリモリ満足の節約おかず✨てりやきソースとマヨネーズは相性抜群☆なすの照り焼き丼にもアレンジ♡このレシピの生い立ちご飯がもりもり食べたくなるとろとろ茄子の料理を作りました。成功です✨☆2024年9月25日、クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございました✨＜節約：◎＞＜作り置き：〇＞冷蔵保存　1～2日

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ごはんが進む照り焼き味♪茄子と厚揚げなのでヘルシーです。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるものでボリュームおかずを・・と考えました。

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２００レポ！なすとちくわをマヨネーズでコンガリ炒めたら、ケチャップとカレー粉で味付け！ちくわが濃厚でお肉並みの存在感。このレシピの生い立ちケチャップとマヨネーズとカレー粉、この組み合わせ、実は最強です。特にちくわがお肉並みのコクがでます。

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(2012.7.29✿100人レポ達成)煮汁が染みた茄子とお揚げがジューシーな煮浸しです。このレシピの生い立ち揚げるとナスは油を沢山吸うのでヘルシーで簡単な煮浸しになるよう考えました。

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食材は１つ、なすだけ！フライパンで焼いて漬け汁につければ出来上がり～♪冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい☆このレシピの生い立ち今まで作ったあじ・さば・鶏むね肉・豚こま切れ肉・木綿豆腐の南蛮漬けは、人参・ピーマン・玉ねぎを一緒に漬けこんでましたが、今回はなすと野菜同士になるので、味が邪魔しないようになすだけで作ってみました。

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なすが美味しい季節♪なすだけでご飯が進む一品はいかがですか？お酢で疲労回復&食欲増進☆このレシピの生い立ちこの猛暑続きで疲れ気味…お酢を使って食欲も湧きご飯が進む簡単一品&食材ひとつで出来る物をと思い…(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)手間かけたくない時にも是非←ここイチバン大事です(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)笑

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