手抜きに見えない!! ガパオライス
Uのオフィス弁当 @cook_40232631
簡単で手抜きっぽいけど盛り付けたら豪華になっちゃうメニューです♬
このレシピの生い立ち
お弁当を手抜きしたい時に良く作ります。
自分用の覚え書きです^^;
手抜きに見えない!! ガパオライス
簡単で手抜きっぽいけど盛り付けたら豪華になっちゃうメニューです♬
このレシピの生い立ち
お弁当を手抜きしたい時に良く作ります。
自分用の覚え書きです^^;
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5mm角、ピーマンは1cm角に切ります。
合わせ調味料は前もって混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、弱火で鷹の爪、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしを炒めます。
- 3
軽く炒めたら中火にして、人参、豚挽肉を加え炒めます。豚挽肉がそぼろ状になったらピーマンを加え全体に火が通るまで炒めます。
- 4
全体に火が通ったら荒挽きコショウ、合わせ調味料を加え軽く馴染む様に炒めます。
これで上に乗せる具材の完成です。 - 5
次に目玉焼きを作ります。
硬さはお好みで♪ - 6
お皿にご飯を盛りその上にドライバジル、完成した具材、目玉焼きの順に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
横にサラダを加えたらカフェっぽいワンプレートの出来上がり！
目玉焼きの上に粉末のパプリカを振るとよりお店感が増します。
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