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豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め
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豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め

menako
menako @cook_40060962

海苔の佃煮とマヨネーズの相性抜群♪ご飯がすすみ過ぎる一品です。
このレシピの生い立ち
未開封の海苔の佃煮があり、賞味期限が迫っていたので・・・

海苔の佃煮とマヨネーズの相性抜群♪ご飯がすすみ過ぎる一品です。
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未開封の海苔の佃煮があり、賞味期限が迫っていたので・・・

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豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め

menako
menako @cook_40060962

海苔の佃煮とマヨネーズの相性抜群♪ご飯がすすみ過ぎる一品です。
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未開封の海苔の佃煮があり、賞味期限が迫っていたので・・・

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材料

2~3人分
  • 豚肉 250g
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • サラダ油 適量
  • ☆調味料
  • 海苔の佃煮 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉とキャベツは一口大に、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ☆調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とにんにくを炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、野菜を入れる。
    野菜に油がまわったら☆調味料を加え、全体に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

野菜はあまり炒め過ぎない方が美味しいです♪
調味料はあらかじめ混ぜておいた方が野菜とよく絡みます。

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menako
menako @cook_40060962
2012/08/23 00:51に公開
☆menako☆埼玉県在住。旦那様と1歳の娘ちゃんと3人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 豚肉 にんじん キャベツ にんにく 玉ねぎ

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