豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め

豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め

menako @cook_40060962

海苔の佃煮とマヨネーズの相性抜群♪ご飯がすすみ過ぎる一品です。
このレシピの生い立ち
未開封の海苔の佃煮があり、賞味期限が迫っていたので・・・

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豚肉とキャベツの海苔マヨ炒め

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海苔の佃煮とマヨネーズの相性抜群♪ご飯がすすみ過ぎる一品です。
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未開封の海苔の佃煮があり、賞味期限が迫っていたので・・・

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材料

２～３人分

豚肉 250ｇ
キャベツ 1/4個
人参 1/2個
玉ねぎ 1/2個
にんにく(みじん切り) １かけ
サラダ油適量
☆調味料
海苔の佃煮大さじ１
マヨネーズ大さじ２
醤油大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

豚肉とキャベツは一口大に、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。
2

☆調味料を全て混ぜ合わせておく。
3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とにんにくを炒める。
4

豚肉の色が変わったら、野菜を入れる。
野菜に油がまわったら☆調味料を加え、全体に火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

野菜はあまり炒め過ぎない方が美味しいです♪
調味料はあらかじめ混ぜておいた方が野菜とよく絡みます。

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menako @cook_40060962

2012/08/23 00:51に公開

☆menako☆埼玉県在住。旦那様と１歳の娘ちゃんと３人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪

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このレシピのキーワード

炒めもの海苔豚肉にんじんキャベツにんにく玉ねぎ

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