Capjae Jawa

Name: Capjae Jawa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 butir telur; 2 bawang putih, haluskan; secukupnya garam; secukupnya air; Bahan Tumisan:; wortel iris miring; daun bawang iris kasar; 1 butir kemiri; bawang putih; bawang merah; kecap; lada bubuk

Astrid Daniati @astriddaniati

Kangen jajanan saat dulu di Magelang, masak dengan seadanya, lebih enak kalo ditambahkan kaldu ayam, dan kol utk tumisan

Lebih banyak

Capjae Jawa

Astrid Daniati @astriddaniati

Kangen jajanan saat dulu di Magelang, masak dengan seadanya, lebih enak kalo ditambahkan kaldu ayam, dan kol utk tumisan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grtepung terigu
1 butirtelur
2bawang putih, haluskan
secukupnyagaram
secukupnyaair
Bahan Tumisan:
wortel iris miring
daun bawang iris kasar
1 butirkemiri
bawang putih
bawang merah
kecap
lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung, telur, bawang putih, tambahkan garam dan air secukupnya, buat adonan kental
2

Goreng seperti membuat bakwan (jangan terlalu tebal) hingga kecoklatan
3

Angkat, iris memanjang, sisihkan
4

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, masukkan wortel, daun bawang
5

Masukkan irisan adonan, tambahkan garam, kecap, lada
6

Tambahkan sedikit air, hingga bumbu meresap.
7

Hidangkan