秋の香りいっぱい、きのこだけのご馳走ごはん。簡単なのにうまみたっぷりの決め手は、清酒を使った下ごしらえにアリ！
このレシピの生い立ち
旬食材と定番食材を、ぐっとおいしく！
宝酒造の「本みりん」と「料理のための清酒」を使った、ワンランクアップレシピです。旬のきのこを数種類使って、香り豊かな一品に！噛みしめるほどにうまみを感じます。