大き目のマグカップに材料をすべて入れ、よくかき混ぜる。

電子レンジに入れ600wで30秒加熱。
ラップなしでOKです。
この時点ではまだ半熟です。

2の半熟卵を菜箸でぐちゃぐちゃにかきまぜます。
加熱されてない部分が全体に絡まるようにします。

さらに600wで10～20秒加熱します。
カップからあふれそうなくらいに膨らみます。

レンジから取り出したらカップを振ってボール状にしていきます。
熱いうちに形成して、出来上がり。

うまく丸まらない場合はラップに取り出して茶巾絞りにしてから冷ますと丸くなります。

フォークなどでつぶせば簡単炒り卵になります。
サラダなどにどうぞ。