冬の白菜はクセが少なく甘みがあるので、サラダで簡単に食べるのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
白菜＝鍋だけじゃない！
白菜農家がおすすめする食べ方が サラダ です。
どんなドレッシングにも合い、このシャキシャキ感はクセになりますよ♪
我が家では、鰹節をトッピングしたり、味付けは青しそドレッシグや和風ドレッシングで頂いてます。