洗って水気がついたままのジャガイモをラップし、レンジへ。
500wで3分、裏返して2分加熱！

柔らかくなったジャガイモをキッチンペーパーなどで皮をむいたら、フォークかマッシャーでなめらかになるまで潰す◎

牛乳、クリーム、マーガリン、塩胡椒をして再び混ぜてなめらかにする。

次にほうれん草を3〜4センチの大きさにカットしたら、フライパンに油を熱してひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったかな？くらいでほうれん草を投入して蓋をする！
だいたい2〜3分くらい？

ほうれん草がしなっとしてたら、混ぜ合わせるように炒めて、味覇と塩胡椒をして味付けをしたらOK(^O^)

耐熱皿(グラタン皿)に6を入れる。