長ネギと卵のシンプルいため

Name: 長ネギと卵のシンプルいため
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1/3本（お好みで）; 玉子 １個; バター 大匙１（お好みで）; 塩、こしょう 適宜

かさかさ長ネギもしっとりします。。
このレシピの生い立ち
かさかさになった長ネギがあり、どうしたら柔らかくCOOKできるか考えた末の一品です。

かさかさ長ネギもしっとりします。。
このレシピの生い立ち
かさかさになった長ネギがあり、どうしたら柔らかくCOOKできるか考えた末の一品です。

材料

二人分

玉子を半熟ぐらいで火から下ろす。塩は多めの方が味がはっきりします。（お好みですが・・）

yychiro @cook_40043684

2009/10/01 15:18に公開

冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*)　これが私の料理の基本です。。

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