舞茸と焼き芋⭐︎豆乳クリーム⭐︎ワンパンパスタ
秋の豆乳クリームスパゲッティです。
さつまいもは、自家製の冷凍焼き芋で作りましたので、とても甘くて加熱時間が少ないので楽に作れます。
※冷凍焼き芋レシピID25349894
生のサツマイモを使う場合は、事前にレンジで加熱して柔らかくしておいてください。
調理中から、食欲をそそるとても良い香りがしました。
豆乳は煮詰まるととろみが出て、パスタによく味が絡みます。
少し溶けたモッツァレラチーズは弾力が出て餅ようです。
思いつきで作りましたが、家族にも好評でした。
秋の味覚を楽しんでください。
※他にも10レシピほどのワンパンパスタ掲載しています。よろしければご覧ください。
#いもくりかぼちゃの秋レシピ
舞茸と焼き芋⭐︎豆乳クリーム⭐︎ワンパンパスタ
秋の豆乳クリームスパゲッティです。
さつまいもは、自家製の冷凍焼き芋で作りましたので、とても甘くて加熱時間が少ないので楽に作れます。
※冷凍焼き芋レシピID25349894
生のサツマイモを使う場合は、事前にレンジで加熱して柔らかくしておいてください。
調理中から、食欲をそそるとても良い香りがしました。
豆乳は煮詰まるととろみが出て、パスタによく味が絡みます。
少し溶けたモッツァレラチーズは弾力が出て餅ようです。
思いつきで作りましたが、家族にも好評でした。
秋の味覚を楽しんでください。
※他にも10レシピほどのワンパンパスタ掲載しています。よろしければご覧ください。
#いもくりかぼちゃの秋レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍焼き芋は電子レンジで30秒加熱し、半解凍のうちに食べやすい大きさに切る。※冷凍焼き芋レシピID25349894
-
- 2
舞茸はほぐす。
- 3
フライパンにスパゲッティ、塩、オリーブオイル、麺つゆ、お湯を入れ、蓋をして中火で5分煮る。※合計で表示時間通り煮る
-
- 4
5分経ったら舞茸を加え、再び蓋をしてさらに煮る。
-
- 5
残り3分になったら豆乳、焼き芋を加え、蓋をして煮る。
-
- 6
残り1分になったら蓋を開け、モッツァレラチーズを加え、水分を飛ばすように混ぜる。塩で味を調える。
-
- 7
皿に盛り付けこしょう振る。好みでバターを載せてもよい。
-
コツ・ポイント
焼き芋は半解凍の状態で切ると扱いやすいです。オイルを入れると吹きこぼれにくくなりますので、必ず入れてください。
つくれぽ
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