今すぐ食べたい ☆ ほっこり肉まん
みえー @cook_40066586
思いたったときに作れますｗ
手作り肉まんを、２つだけ欲しい時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節、思いたったときに食べたくて、
少しだけ作ってみました。
具は、お好みの具で楽しんでください。
チョコレートなどを入れれば
甘いおやつに変身しますｗｗ
今すぐ食べたい ☆ ほっこり肉まん
思いたったときに作れますｗ
手作り肉まんを、２つだけ欲しい時にオススメ♪
このレシピの生い立ち
寒い季節、思いたったときに食べたくて、
少しだけ作ってみました。
具は、お好みの具で楽しんでください。
チョコレートなどを入れれば
甘いおやつに変身しますｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
具の材料を全て混ぜ合わせて、2等分にしておく。
- 2
☆の粉類を、タッパーなどにいれ、蓋をして10回位よく振ってまぜあわせる
-
- 3
1に水、サラダ油を加えたら、さえ箸で混ぜ合わせる
-
- 4
固いようなら、少し水をたして、手でまとめて捏ねる。
量が少ないので、手のひらの上に取り出して捏ねることが出来る -
- 5
生地がべたつくようなら、少し粉を足してこね、ある程度、滑らかな生地になったら、丸めなおし、タッパーに戻す。
-
- 6
タッパーに蓋をして、20～30分ほど生地を休ませてから、2分割にして、餡を包む
- 7
生地の下にベーキングシートを敷き、湯気の上がった蒸し器に13～15分入れて蒸しあげて完成☆
コツ・ポイント
中に入れる具は、生地を休ませている間に作ってもok
です。
あらかじめ、生地を蒸す前に、蒸し器の準備をしておきましょう☆
14.1.3 強力粉と薄力粉の分量を変更しました。
つくれぽ
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