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ふぐ茶漬け
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ふぐ茶漬け-レシピのメイン写真

ふぐ茶漬け

ふ〜あちゃん
ふ〜あちゃん @cook_40151957

贅沢にふぐをたっぷり使ったお茶漬けです♡
簡単なのにとっても美味しいですよ♡
お正月に是非!!!
このレシピの生い立ち
魚屋さんでお造りにしてもらったふぐ刺しを大量に頂いたのでお茶漬けにしてみました♫

贅沢にふぐをたっぷり使ったお茶漬けです♡
簡単なのにとっても美味しいですよ♡
お正月に是非!!!
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魚屋さんでお造りにしてもらったふぐ刺しを大量に頂いたのでお茶漬けにしてみました♫

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ふ〜あちゃん
ふ〜あちゃん @cook_40151957

贅沢にふぐをたっぷり使ったお茶漬けです♡
簡単なのにとっても美味しいですよ♡
お正月に是非!!!
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魚屋さんでお造りにしてもらったふぐ刺しを大量に頂いたのでお茶漬けにしてみました♫

贅沢にふぐをたっぷり使ったお茶漬けです♡
簡単なのにとっても美味しいですよ♡
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魚屋さんでお造りにしてもらったふぐ刺しを大量に頂いたのでお茶漬けにしてみました♫

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材料

ひとり分
  • ごはん 軽く一膳
  • お茶漬けの素(のり) ひとり分
  • 細ネギ(輪切り) 好きなだけ
  • 梅干し 1つ
  • 緑茶(濃い目) 適宜
  • ふぐ刺し 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ◎細ネギは切っておく
    ◎ブクブク沸騰したお湯で緑茶をつくっておく

  2. 2

    丼にごはん(熱々)→ふぐ刺し(ごはんがみえなくなるよう敷き詰める)→お茶漬けの素→細ネギ・梅の順でのせる

    • ふぐ茶漬け作り方2写真
  3. 3

    ②に沸騰したお湯で濃い目にいれた緑茶を具がすべてかくれるくらいいれれば完成です☆

    • ふぐ茶漬け作り方3写真

コツ・ポイント

緑茶を熱々の熱湯で濃い目に入れることがポイントです!
お好みでごまや大葉を+しても美味しいです☆

食べるとき火傷に注意です!

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ふ〜あちゃん
ふ〜あちゃん @cook_40151957
2021/10/22 01:47に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け 海苔 梅ぼし こねぎ ふぐ ご飯

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