ふぐの白子の卵衣揚げ

Name: ふぐの白子の卵衣揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふぐの白子 適量; 塩麴 適量; 小麦粉 適量; 卵 1個; 揚げ油 適量（少な目）

韓国のジョンのように、卵の衣で揚げてみました。
ふぐの白子は、築地の専門店で買ったものです。

このレシピの生い立ち
ジョンのように揚げるのが好きなので、白子でためしました。何と名付けていいのかわからなくなりました。◎

韓国のジョンのように、卵の衣で揚げてみました。
ふぐの白子は、築地の専門店で買ったものです。

このレシピの生い立ち
ジョンのように揚げるのが好きなので、白子でためしました。何と名付けていいのかわからなくなりました。◎

韓国のジョンのように、卵の衣で揚げてみました。
ふぐの白子は、築地の専門店で買ったものです。

このレシピの生い立ち
ジョンのように揚げるのが好きなので、白子でためしました。何と名付けていいのかわからなくなりました。◎

韓国のジョンのように、卵の衣で揚げてみました。
ふぐの白子は、築地の専門店で買ったものです。

このレシピの生い立ち
ジョンのように揚げるのが好きなので、白子でためしました。何と名付けていいのかわからなくなりました。◎

材料

ふぐの大きな立派な白子なら、塩だけで焼くのが一番美味しいと思います。
鱈の白子でも充分美味しいです。

guzavie @cook_40127434

2021/10/22 01:48に公開

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