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絶品☆生海苔と帆立のクリームパスタ★
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絶品☆生海苔と帆立のクリームパスタ★-レシピのメイン写真

絶品☆生海苔と帆立のクリームパスタ★

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

一番大好きなイタリアンレストランの、一番大好きなパスタ♥︎♡
磯の風味が濃厚なクリームでまろやか〜♫
このレシピの生い立ち
大好きなイタリアンレストランの味を家庭でも♡♥︎

一番大好きなイタリアンレストランの、一番大好きなパスタ♥︎♡
磯の風味が濃厚なクリームでまろやか〜♫
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絶品☆生海苔と帆立のクリームパスタ★

いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367

一番大好きなイタリアンレストランの、一番大好きなパスタ♥︎♡
磯の風味が濃厚なクリームでまろやか〜♫
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大好きなイタリアンレストランの味を家庭でも♡♥︎

一番大好きなイタリアンレストランの、一番大好きなパスタ♥︎♡
磯の風味が濃厚なクリームでまろやか〜♫
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材料

２人前
  • ベビー帆立 8個
  • 生海苔 大さじ2〜3
  • バター 大さじ１強
  • 小麦粉 大さじ1.５
  • 牛乳 ２カップ
  • コンソメ 一個
  • パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始め、別のフライパンでバター少々を入れ帆立を炒め、一旦とりだす。

  2. 2

    同じフライパンに、バターと小麦粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒めたら、牛乳を半量入れて煮詰める。

  3. 3

    更に、コンソメと残りの牛乳を入れ、トロミがついたら生海苔と炒めた帆立も入れ、塩コショウ(分量外)で味を整える。

  4. 4

    茹で上がったパスタを絡めて、出来上がり〜♡♥︎

コツ・ポイント

素早くするのに自信無ければ、ソースを先に作ってからパスタを茹でてもOK！
市販のクリームソースで作ったら、更にあっという間！！

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いろはにほへと
いろはにほへと @cook_40023367
2013/11/21 03:19に公開
一食に全力投球！食べるのも作るのも大好き♪アメリカで、和食も洋食も中華もエスニックも、何でもチャレンジ！！死ぬまで旨いものを食べ続けたい・・・真の食いしん坊なのです。
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パスタ 海苔 ベビーホタテ バター 牛乳 小麦粉

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