サンバルマター(生サンバル)

美食家マダム @cook_40153212
本場バリで実際に作られているレシピなので本格的。簡単にアジアを感じられます!グリルチキンや魚、野菜など何につけても美味!
このレシピの生い立ち
バリに住んでいる親戚が振舞ってくれた料理の付け合わせのこの生サンバルが美味しすぎて、レシピを聞き一部アレンジして再現しました。肉、魚、野菜と何につけて食べても美味しくてすぐに虜になりました。今ではすっかりリピしている調味料としての一品です。
サンバルマター(生サンバル)
本場バリで実際に作られているレシピなので本格的。簡単にアジアを感じられます!グリルチキンや魚、野菜など何につけても美味!
このレシピの生い立ち
バリに住んでいる親戚が振舞ってくれた料理の付け合わせのこの生サンバルが美味しすぎて、レシピを聞き一部アレンジして再現しました。肉、魚、野菜と何につけて食べても美味しくてすぐに虜になりました。今ではすっかりリピしている調味料としての一品です。
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