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おでんの残り汁で炊き込みご飯
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おでんの残り汁で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おでんの残り汁で炊き込みご飯

ちおちょろりん
ちおちょろりん @cook_40192216

生姜風味がポイントです!
このレシピの生い立ち
残った汁で炊き込みご飯というのは時々やっていましたが、ある日思いつきでチューブしょうがを加えたら、とっても美味しくなったので!

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残った汁で炊き込みご飯というのは時々やっていましたが、ある日思いつきでチューブしょうがを加えたら、とっても美味しくなったので!

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おでんの残り汁で炊き込みご飯

ちおちょろりん
ちおちょろりん @cook_40192216

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残った汁で炊き込みご飯というのは時々やっていましたが、ある日思いつきでチューブしょうがを加えたら、とっても美味しくなったので!

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材料

3人分
  • おでんの残り汁 2合分強
  • お米 2合
  • チューブしょうが 5㎝位
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作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。

  2. 2

    おでんの残り汁をお米の合数分のメモリより少し多めに入れる。

  3. 3

    あとは、チューブしょうがを入れて炊くだけ!

コツ・ポイント

残り汁、煮詰まり気味の濃いめでちょうどいいかも。私はザルでこした程度でそのまま使いますが、けっこう固めに炊き上がるので、汁は気持ち多めに入れたらいいと思います。

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ちおちょろりん
ちおちょろりん @cook_40192216
2009/12/14 11:07に公開
☆簡単で美味しいメニュー、上手くできてもすぐ忘れちゃうので、メモがわりに、モバれぴ登録☆
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このレシピのキーワード

おでん 残り汁 ご飯 米

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