バターを軟らかくなるまで混ぜたら、少しずつ砂糖を加え、
ふわっとなるまでよく混ぜ更にはちみつも入れ混ぜます。

溶き卵とアーモンドプードルを交互に数回ずつに分けて加え混ぜます。

バニラエッセンスを混ぜます。

篩った薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンを数回に分けて入れ、 その都度ゴムベラでさっくり混ぜます。

型に入れ表面をならします。

りんごを生地の上に置き、砂糖を少しふりかけ（分量外）、１８０℃・３５分焼いて出来上がり。