簡単＆美味しい 王道 親子丼☆
KawaEri @cook_40077767
簡単、美味しい、覚えやすい１対２対３ 写真を付けて新たに更新しました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる親子丼が美味しくて、レシピを教えて貰ってから、ずっとこのレシピで作ってます☆簡単で美味しいです☆
簡単＆美味しい 王道 親子丼☆
簡単、美味しい、覚えやすい１対２対３ 写真を付けて新たに更新しました。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる親子丼が美味しくて、レシピを教えて貰ってから、ずっとこのレシピで作ってます☆簡単で美味しいです☆
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作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る、玉ねぎは薄切り、三つ葉は3センチ位に切る、卵はお箸で切るように軽く溶いておく。混ぜすぎないのがコツ☆
-
- 2
フライパンに、玉ねぎを広げ上に鶏肉を並べ、☆を入れて蓋をして煮る
-
- 3
沸騰してきたら、鶏肉を一度裏返して蓋をして火が通るまで中火位。
-
- 4
蓋をあけて、卵を回し入れる。すぐに蓋をして１分位。その後、蓋は開けずに火を消して蒸らす。
-
- 5
ごはんの上に乗せて、三つ葉を乗せたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
卵は溶きすぎないこと。おはしで軽く切る感じ。フライパンにまわしいれたら、絶対に混ぜないことっ☆
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