もっちりキムチチヂミ
周りサックリ中モチモチ~(人´∀`o)
このレシピの生い立ち
キムチが古くなったんで思いつきで・・。
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キムチが古くなったんで思いつきで・・。
①ボウルに薄力粉、片栗粉、ダシの素、たまご、水を入れて、よく混ぜる。
②ニラ、キムチ、玉ねぎ、干し海老、ムキ海老を入れて混ぜる。
③フライパンに多目のごま油を熱して②を焼く。
④少し強火で焼いてから、弱火にして蓋をしながら蒸し焼きにする。
⑤再び蓋を開けて片面を焼いて食べやすい大きさに切り分けます。
⑥冷蔵庫に眠ってる焼肉のタレをつけだれにすると楽チンです!
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