とってもお手軽なのに出来上がって食べてみるとリッチなお味。辛口のシャンパン、白ワインを一緒に。
このレシピの生い立ち
ホタテとマッシュルームをソテーしようとしたときにふと思いついてつくってみたらとっても美味しくて病みつきになりました。