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簡単トマトシチュー
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簡単トマトシチュー-レシピのメイン写真

簡単トマトシチュー

★silk★
★silk★ @cook_40220900

冷蔵庫にあるお野菜をトマトジュースと固形ブイヨンで煮込んだだけです。
簡単なのにとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ったら美味しくできました♪♪

冷蔵庫にあるお野菜をトマトジュースと固形ブイヨンで煮込んだだけです。
簡単なのにとっても美味しい。
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★silk★ @cook_40220900

冷蔵庫にあるお野菜をトマトジュースと固形ブイヨンで煮込んだだけです。
簡単なのにとっても美味しい。
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家にあるもので適当に作ったら美味しくできました♪♪

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簡単なのにとっても美味しい。
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材料

3~~5人分位
  • 具
  • 鶏モモ肉や骨付き等 100g~200g
  • ジャガイモ 2~4個
  • タマネギ 半分~1個位
  • ナス 1~2本位
  • トマト 1個位
  • ピーマン なくてもOK
  • キノコ類 なくてもOK
  • 調味料等
  • オリーブオイル等 鶏肉を炒める分
  • トマトジュース(有塩・無塩どちらでもOK) 500ml~1000ml
  • 固形ブイヨン(コンソメでもOK) トマトジュース500mlに対して2~3個
  • ローリエ 1~2枚
  • 乾燥バジル(なくてもOK) お好みで
  • 付け合せ等
  • フスィリやバゲット等 食べる分
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作り方

  1. 1

    お鍋にオイルをしき鶏肉を炒める。
    好みの大きさにカットした野菜を入れる。

  2. 2

    トマトジュースを入れ固形ブイヨンをドボン。(トマトジュース500mlに対し2~3個)

  3. 3

    ローリエや乾燥バジルを入れ、(なくてもOK)沸騰したら弱火で40分~1時間煮込む。

    • 簡単トマトシチュー作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪
    付け合せにフスィリを添えてみました。

    • 簡単トマトシチュー作り方4写真
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★silk★
★silk★ @cook_40220900
2009/12/01 03:34に公開
お料理は一人暮らしの住宅事情により、狭~~い小さなキッチンで奮闘しながら作っています。 (卓上コンロ・オーブンレンジ・トースター等)素人文章&レシピ等ですが、宜しければ又、遊びにいらしてください。
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このレシピのキーワード

シチュー なす キノコ トマト ピーマン じゃがいも 鶏もも肉 トマトジュース 玉ねぎ

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