Tumis terong bundar

Name: Tumis terong bundar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir terong bundar kecil dipotong 4 bagian,cuci dan tiriskan; 2 cabe merah besar potong serong; 4 cabe hijau potong serong; 3 butir bawang putih geprek dan iris tipis; 10 butir bawang merah iros tipis; Cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh); 2 butir tomat; 50 gr daging sapi potong kecil"

Lana Bawazier @Lanabawazier

Tumis terong bundar

Lana Bawazier @Lanabawazier

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirterong bundar kecil dipotong 4 bagian,cuci dan tiriskan
2cabe merah besar potong serong
4cabe hijau potong serong
3 butirbawang putih geprek dan iris tipis
10 butirbawang merah iros tipis
Cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh)
2 butirtomat
50 grdaging sapi potong kecil"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum lalu bawang merah dan cabe merah besar...tumis lagi sampai layu
2

Masukkan potongan daging sapi kemudian masukkan terong,cabe rawit dan cabe hijau...tumis bingga terong setengah matang
3

Masukkan irisan tomat....beri sedikit air dan masak sampai terong matang (tomat dimasukkan terakhir supaya tidak terlalu hancur dan terlihat cantik)
4

Tumis terong bundar siap dihidangkan