パンプキンポタージュ 簡単☆
すとろふぃー @cook_40075189
かぼちゃをシリコンスチーマーでチンしてフードプロセッサーで滑らかにする、時短かつ濃厚なパンプキンポタージュです♪
このレシピの生い立ち
子供達に野菜を少しでも食べてもらえるレシピです。
パンプキンポタージュ 簡単☆
かぼちゃをシリコンスチーマーでチンしてフードプロセッサーで滑らかにする、時短かつ濃厚なパンプキンポタージュです♪
このレシピの生い立ち
子供達に野菜を少しでも食べてもらえるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは種・わたを除き皮を切り落とし、玉ねぎも皮をむき、両方小さめにカットします。
- 2
シリコンスチーマー、無い場合は耐熱皿にカボチャ・玉ねぎを入れてラップをかけ、600ワットで5分したら様子をみます。
- 3
固い場合は少しずつレンジを延長し、柔らかくなるまでチンします。
- 4
フードプロセッサーに③を入れ、牛乳200ccを少しずつ入れながら滑らかにします。
滑らかになったら鍋に移します。 - 5
残りの牛乳300ccも入れ鍋を火にかけて温め、コンソメ、ハチミツ、生クリームを入れたら塩胡椒で味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
顆粒のコンソメ小袋を1つ使いましたが、固形のコンソメ1つでもOKです！大人味は粗挽き胡椒を挽いてかけると美味です♪
つくれぽ
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