白玉粉、片栗粉、水をボールに入れ玉がなくなるまでよく混ぜる。キッチンペーパーでフライパンに薄く油をひく。

弱火でフライパンを温め、大匙1の生地をゆっくり焼く。表面があるていど乾いた感じになったらひっくり返します。

市販のあんこを巻いて、表面に薄く片栗粉をまぶして完成です。