超・超簡単☆激ウマ　スペアリブ

Name: 超・超簡単☆激ウマ スペアリブ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スペアリブ お好みの本数で; 白だし 薄めず肉が浸る程度; にんにくすりおろし ２片くらい(お好みです); ブラックペッパー お好みの量

りえっぺさん @cook_40044156

調味料は白だしとにんにくのみ！！漬け込んで後はグリルで焼くだけ！！スペアリブの概念を打ち砕く必見レシピです！！

このレシピの生い立ち
飲食店を経営する友人から教わり、あまりの手軽さ＆ウマさに感激☆騙されたと思って作ってみてくださいっ！！

調味料は白だしとにんにくのみ！！漬け込んで後はグリルで焼くだけ！！スペアリブの概念を打ち砕く必見レシピです！！

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超・超簡単☆激ウマ　スペアリブ

りえっぺさん @cook_40044156

調味料は白だしとにんにくのみ！！漬け込んで後はグリルで焼くだけ！！スペアリブの概念を打ち砕く必見レシピです！！

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材料

スペアリブお好みの本数で
白だし薄めず肉が浸る程度
にんにくすりおろし２片くらい(お好みです)
ブラックペッパーお好みの量

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作り方

1
バットに白だし・にんにくを入れ、そこへ肉を浸す。
最後にﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振って３時間以上冷蔵庫で寝かします。
2
あとは魚焼きグリルで焼くだけです。
超簡単～♪
完成で～す。
3
白だしは希釈タイプの濃いやつです！薄めずそのまま使います。

コツ・ポイント

お肉はお好みですが、薄めの方が味がしみ込みやすくておいしいです。(写真くらい)
ぶ厚めの場合は、前の晩から漬け込んでおくことをオススメします。
漬け込むタレの量が少ない場合は、こまめに裏返したりして均等に味がしみ込むようにしてください。

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りえっぺさん @cook_40044156

2011/05/24 01:01に公開

3歳の娘と生まれたてホヤホヤのベビちゃん（次女）の母です(*￫ܫ◕ฺ)ただ今産後で主婦業は休養中＾＾

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