しめじは石づきを取り、ほぐす。ネギは食べやすくカット。豚肉でそれぞれをいくつか巻く。

鍋に、BRITAのお水と昆布だしの素を入れて火にかける。

沸騰したら、１やプチトマト、ウインナーなどを入れ、火が通ったらポン酢につけて食べる。