簡単♡ほくほくポテトサラダ
❤️ちゃあちゃん❤️ @cook_40228991
家にあったシーチキンとミックスベジタブルで簡単に♡ほくほくポテトサラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあったもので...簡単に(*^^*)
コツ・ポイント続き
シーチキンを油ごと入れるので、マヨネーズは少なめになっています。
簡単♡ほくほくポテトサラダ
家にあったシーチキンとミックスベジタブルで簡単に♡ほくほくポテトサラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあったもので...簡単に(*^^*)
コツ・ポイント続き
シーチキンを油ごと入れるので、マヨネーズは少なめになっています。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは水洗いし、濡れたままキッチンペーパーとラップでふんわり包む。500w7〜8分レンジでチンする。
-
- 2
ミックスベジタブルは熱湯でサッと茹でる。水気を十分に切る。
-
- 3
ジャガイモに火が通ったら、熱いうちにぐるりと一周包丁で切り込みを入れる。かなり熱いので注意‼︎
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- 4
氷水に数秒つけると、皮がつるっと剥けます。※写真は氷がなかったので冷水です。
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- 5
ジャガイモをつぶして...
※私は粗めが好きなのでザッとつぶしました。 -
- 6
ジャガイモが冷めたらミックスベジタブル、シーチキン缶(油ごと)、マヨネーズ、塩コショウで味を整える。
-
コツ・ポイント
ジャガイモの火の通りがレンジによって違うと思うので、時間を調節してください。
濡れたペーパータオルとラップで包む事で、パサつきにくくなります。
※ペーパータオルはレンジ使用可のものを使用してください。
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