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シリコンスチーマーで簡単☆ドライカレー
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シリコンスチーマーで簡単☆ドライカレー-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーで簡単☆ドライカレー

つるつるつるこ
つるつるつるこ @cook_40240880

ささっとできて簡単!
お昼ご飯にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
フライパンで作る速カレーのシリコンスチーマー版です。

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • その他野菜(人参、ジャガイモ、ピーマンなどお好みで) 適量
  • トマト缶 1/2カップ
  • コンソメ 大さじ1
  • カレー粉かカレールー 大さじ1(ルーの場合はひとかけ)
  • ウスターソース 大さじ1
  • 小麦粉(カレー粉を使用した場合) 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにします

  2. 2

    シリコンスチーマーにひき肉を崩しながらいれ、みじん切りにした野菜、トマト缶を入れて軽く混ぜます。

  3. 3

    ウスターソース、コンソメ、カレー粉、小麦粉をいれ、よくまぜまぜして平らにします。カレールーの場合は、ルーのみで良いです。

  4. 4

    チーズを上に散らし、
    スチーマーのフタをせずに、レンジへ。
    わたしは500wで9:30。600wだと8〜9分くらい?

  5. 5

    チン!となったら、全体を混ぜて蓋をして蒸らす。2〜3分くらい?
    炊きたてのご飯と一緒にどうぞ〜

    • シリコンスチーマーで簡単☆ドライカレー作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は、玉ねぎだけでもオッケーです(写真は玉ねぎのみ)夏はナスもいいですね!
カレールーや、固形のコンソメを使う場合は細かく刻んでくださいね。カレーのルーを使う場合は、ウスターソースやコンソメ、小麦粉はいりません。

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つるつるつるこ
つるつるつるこ @cook_40240880
2014/01/19 07:31に公開
白いご飯がとても好き
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん トマト缶 ピーマン じゃがいも カレー粉 とりひき肉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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