さくさく☆アイスボックスクッキー
かぴちゃんママ @cook_40064869
表面にグラニュー糖をまぶした☆
さくさくおやつクッキーです。
2014/06/29話題入り♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
娘が小さいころから作り続けています。
娘たちも大好きな定番のおやつクッキーのひとつです。
さくさく☆アイスボックスクッキー
表面にグラニュー糖をまぶした☆
さくさくおやつクッキーです。
2014/06/29話題入り♡ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
娘が小さいころから作り続けています。
娘たちも大好きな定番のおやつクッキーのひとつです。
作り方
- 1
バター、卵は常温
ボウルにバターを入れ泡だて器で、クリーム状に混ぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 - 2
卵黄を2回にわけ加え、その都度よく混ぜ合わせバニラエッセンスも加え混ぜる。
- 3
ふるった薄力粉を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
- 4
お好みの形にひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫又はチルド室で生地を休ませる。
- 5
生地を切り分け、表面にグラニュー糖をまぶす。
-
- 6
天板に並べて温めておいたオーブン170度20分焼き上げる。
-
- 7
今回使用したのはマーガリンのラーマを使いました。
バターよりお手ごろ！ - 8
でも～さくさくに焼けます＾＾
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コツ・ポイント
今回はバターは使わずマーガリンで作りました。
ラーマを使用しました。
生地をしっかり冷やすとカットしやすいです。
焼き上げ温度等はご家庭のオーブンで調整してください。
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☆アイスボックスクッキー☆チョコチップ ☆アイスボックスクッキー☆チョコチップ
バターの香り！さくさくアイスボックスクッキー♪☆2015/06/16☆「その他のクッキー」カテゴリ掲載感謝です(^^)
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さくさくアイスボックスクッキー、卵不使用 さくさくアイスボックスクッキー、卵不使用
生地を棒状にまとめ、包丁でカットして焼く、さくさくのクッキーです。卵を余らせたくなかったので卵を使わず、牛乳を使用。
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