玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りにする。
フライパンに、オリーブオイルを入れ玉ねぎ、人参、ハムを塩胡椒して炒める。

1のフライパンにご飯を加えて炒め、カゴメトマトケチャップを、大さじ1杯入れて炒める。
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。

2の卵に、炒めたライスを混ぜて、耐熱容器（シリコンスチーマー）に入れて、電子レンジ500Wで1分半加熱する。

お皿に盛り、カゴメトマトケチャップ大さじ1杯を乗せて完成です。