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白菜ベーコン簡単コトコト煮☆
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白菜ベーコン簡単コトコト煮☆-レシピのメイン写真

白菜ベーコン簡単コトコト煮☆

kanakun
kanakun @cook_40037748

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材料

二人分
  • 白菜 8枚
  • ベーコン 5枚
  • 黒こしょう 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンを5センチくらいのざく切りにする。

  2. 2

    鍋に白菜、ベーコンを交互にしいていく。
    このときに塩、こしょうをしながら。

  3. 3

    水50ccくらいいれます。白菜がみずみずしい場合は不要。

  4. 4

    鍋のふたをして、弱火にし白菜から水分がでてきた音がしたら、中火の弱火で6分煮る。

コツ・ポイント

塩は、ベーコンの塩分で加減して。途中で焦げ付くようなら水分を追加。なるべく白菜からの水分でつくりたいところです。

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kanakun
kanakun @cook_40037748
2009/12/09 00:02に公開
シフォンケーキ作りにはまってます!失敗を重ねながら、おいしいものつくれるようにがんばってまーす。
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 ベーコン

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