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市販品de旨味ＵＰシーフードピザ
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市販品de旨味ＵＰシーフードピザ-レシピのメイン写真

市販品de旨味ＵＰシーフードピザ

よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789

美味しい市販品を使い更にひと手間かけ旨味ＵＰさせた大満足ピザの第一弾♪家族も大喜びの魚介の味が凝縮したシーフードピザ♡
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しい市販品ですが、より家族に喜んでもらえるように手を加えてみたら美味しいと家族から大好評でした！嬉しくてレシピに残すことにしました♪

美味しい市販品を使い更にひと手間かけ旨味ＵＰさせた大満足ピザの第一弾♪家族も大喜びの魚介の味が凝縮したシーフードピザ♡
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そのままでも美味しい市販品ですが、より家族に喜んでもらえるように手を加えてみたら美味しいと家族から大好評でした！嬉しくてレシピに残すことにしました♪

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市販品de旨味ＵＰシーフードピザ

よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789

美味しい市販品を使い更にひと手間かけ旨味ＵＰさせた大満足ピザの第一弾♪家族も大喜びの魚介の味が凝縮したシーフードピザ♡
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そのままでも美味しい市販品ですが、より家族に喜んでもらえるように手を加えてみたら美味しいと家族から大好評でした！嬉しくてレシピに残すことにしました♪

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材料

  • 市販のジェノベーゼピザ １枚
  • 市販のバジルパスタソース １食分
  • シーフードミックス(冷凍) 片手で一掴みより多め
  • 白ワイン 大さじ２
  • アンチョビ(フィレ) ２枚
  • ピザチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    Nipponhamさんの
    石窯工房シリーズ
    ジェノベーゼピザ
    を使いました♪

    • 市販品de旨味ＵＰシーフードピザ作り方1写真
  2. 2

    S&Bさんの
    パスタソースバジル
    を使いました♪

    • 市販品de旨味ＵＰシーフードピザ作り方2写真
  3. 3

    解凍したシーフードミックスと白ワインを小鍋に入れ火をつけ、アルコールを飛ばし煮汁がなくなるまで焦がさないように煮詰める

  4. 4

    ３を冷ましている間にアンチョビを包丁でたたいて細かくしておく

  5. 5

    ３と４とバジルソースをよく混ぜなじんだらピザの上に散らしてのせピザチーズを最後にトッピングする

  6. 6

    ピザのパッケージの表記どおりに焼けば完成！

コツ・ポイント

シーフードを白ワインでシッカリ煮詰めることで魚介の旨味が凝縮するので、これはぜひ試して欲しいです！

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よよっち♪
よよっち♪ @cook_40070789
2015/12/24 06:03に公開
よよっち です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ピザ シーフード アンチョビ フィレ ピザチーズ ジェノベーゼ

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