糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!

男子校 @cook_40172465
「糖質」人気検索1位獲得!一杯の糖質を10g以下に押さえたカレー!糖質制限中でも食べる楽しみは続けたい一心で作りました!
このレシピの生い立ち
ストイックな食事制限に耐えられなくなり作りました!糖質量を計算しつつ美味しいものを食べたいですよね!
いわゆる無水カレーの要領で作ることでとっても美味しく出来ました!
糖質制限応援!超低糖質ドライカレー!!
「糖質」人気検索1位獲得!一杯の糖質を10g以下に押さえたカレー!糖質制限中でも食べる楽しみは続けたい一心で作りました!
このレシピの生い立ち
ストイックな食事制限に耐えられなくなり作りました!糖質量を計算しつつ美味しいものを食べたいですよね!
いわゆる無水カレーの要領で作ることでとっても美味しく出来ました!
作り方
- 1
今日はこの材料を調理します!
- 2
まずは野菜を全てみじん切りにします!
- 3
フライパンにオリーブ油を少し引き豚ひき肉と玉ねぎを炒めます。
- 4
豚ひき肉がほぐれてきたら野菜をどーんと全部入れます
- 5
水が出てきたところでコンソメ、カレー粉を入れ、よく混ぜて完全です!
- 6
人気検索1位です!
このレシピを参考にしてくださった、みなさん、ありがとうございます!
コツ・ポイント
100gあたりの糖質量は玉ねぎ7.6g、トマト3.3、なす3.1、ピーマン3.5、豚肉0、カレー粉大さじ1=1.5、コンソメ顆粒大さじ1=2gなので、一杯あたり9.6gの糖質量に押さえています!ルーではなく純カレー粉を使うのがポイントです!
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