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簡単*絶品スイートポテト
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簡単*絶品スイートポテト-レシピのメイン写真

簡単*絶品スイートポテト

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

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材料

一口サイズで18個くらい
  • さつまいも 1本(300g)
  • ◎砂糖 大さじ4
  • ◎バター 大さじ2
  • ◎生クリーム 大さじ2
  • ◎塩 小さじ1/8
  • ◎卵黄 1/2個
  • ◎バニラエッセンス 4~5滴
  • 仕上げ
  • 生クリーム 小さじ1/2
  • 卵黄 1/2個
  • 炒りごま(黒) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗ってラップで包み、レンジ(500W)で7分加熱する。

    ※竹串がスッと通ったらOK

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    皮をむいてフライパンに入れてマッシュする。

    ※まだ火はつけない

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    ◎を全て入れてよく混ぜる。

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    弱火にかけて水分をとばす。

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    お好みの大きさに丸めて、生クリームと卵黄を混ぜて表面にぬる。ゴマをトッピングして200度に予熱したオーブンで16分焼く。

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    焼きあがり♪

    • 簡単*絶品スイートポテト作り方6写真
  7. 7

    2017.6.11
    「簡単スイートポテト」の人気検索でトップ10入りしました☆

  8. 8

    2017.9.19
    話題入りしました☆

  9. 9

    2020.6.18
    つくれぽ100人話題入り☆

コツ・ポイント

オーブンによって、焼き時間や温度は調整して下さい。

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スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
2017/05/21 10:08に公開
インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と7歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 卵黄

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