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☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆
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☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆-レシピのメイン写真

☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆

まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187

とーっても簡単で、ご飯がめっちゃススム~♪♪
冷めても美味しいのでお弁当にも良し!!
甘辛味がご飯との相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをちょっぴりアレンジ☆

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冷めても美味しいのでお弁当にも良し!!
甘辛味がご飯との相性抜群です☆
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☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆

まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187

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冷めても美味しいのでお弁当にも良し!!
甘辛味がご飯との相性抜群です☆
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材料

2~3人分
  • 豚バラうす切り肉 約200グラム
  • 大根 3分の1本
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆さとう 大さじ2
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    大根を1.5cm角×8cmの棒状に切ります。(サイズ、本数はお好みでOKです。)

    • ☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆作り方1写真
  2. 2

    大根の水気を切り、豚バラ肉を巻きつけていきます。
    豚バラは大根を1周以上してればOK、つなぎも必要ありません。

  3. 3

    熱したフライパンに、肉の巻き終わりを下にして投入します。
    巻き終わりが焼けたら。全体にも焼き色をつけます。

    • ☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆作り方3写真
  4. 4

    表面に軽く焼き色が付いたら、☆印の調味料を合わせて入れます。(かぶる位の量になるように、水を調節してください。)

    • ☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆作り方4写真
  5. 5

    水気が無くなるまで火にかけます。
    テリが出てきたら出来上がり☆

    • ☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆作り方5写真
  6. 6

    2012/02/13 ☆超カンタン☆豚バラ大根の甘辛炒め煮☆ が話題のレシピになりました。 本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

時間が無い時や、固い大根の時は、1の状態にした大根を下ゆですると良いです。
それか、細切りにして束ねても良いです。(←ちょっと巻きにくいですけど。。。)

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まめコッコ
まめコッコ @cook_40117187
2010/05/19 13:01に公開
料理苦手のダメ主婦です。がんばってレパートリーを増やしたいです!!
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このレシピのキーワード

炒め煮 大根 豚肉 薄切り肉

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