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簡単！やさいスープ
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簡単！やさいスープ-レシピのメイン写真

簡単！やさいスープ

☆土女☆クック
☆土女☆クック @cook_40225023

余ったやさいを消費するのに最適です！！
やさいの種類はお好みで！
オリーブオイルを入れることで、あっさり感が出ます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の、余っていたやさいを消費したくて思いつきました

余ったやさいを消費するのに最適です！！
やさいの種類はお好みで！
オリーブオイルを入れることで、あっさり感が出ます
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冷蔵庫の中の、余っていたやさいを消費したくて思いつきました

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簡単！やさいスープ

☆土女☆クック
☆土女☆クック @cook_40225023

余ったやさいを消費するのに最適です！！
やさいの種類はお好みで！
オリーブオイルを入れることで、あっさり感が出ます
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冷蔵庫の中の、余っていたやさいを消費したくて思いつきました

余ったやさいを消費するのに最適です！！
やさいの種類はお好みで！
オリーブオイルを入れることで、あっさり感が出ます
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コンソメ顆粒 適量
  • ブラックペッパー ひとふり
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩胡椒 1振り
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作り方

  1. 1

    やさいを切る

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、切ったやさいを入れる

  3. 3

    やさいがふやっと柔らかくなってきたら、コンソメを入れる

  4. 4

    塩胡椒、ブラックペッパーをかけ、オリーブオイルを垂らし混ぜる。

コツ・ポイント

調味料の入れる量は、味見して調整したほうがいいです！
ひとによって好きな味の濃さが違うので…

ウインナーやベーコンを入れて、朝食にしっかり食べるのもいいかと思います！！

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☆土女☆クック
☆土女☆クック @cook_40225023
2015/12/28 10:57に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ 玉ねぎ

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