ほんのり甘い♪ソーセージのお食事マフィン
米久公式レシピ @yonekyu
ホットケーキミックスと、「ごてあらポー!!」の甘じょっぱい組み合わせがたまらない！休日のブランチにぴったり。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作る、見た目もかわいい、お食事マフィン。「ごてあらポー!!」を動物の耳に見立てました。中にも、ごてあらポーがたっぷり！ 食べごたえも満点で、朝ごはんはもちろん、ブランチやおやつにも最適です。
ほんのり甘い♪ソーセージのお食事マフィン
ホットケーキミックスと、「ごてあらポー!!」の甘じょっぱい組み合わせがたまらない！休日のブランチにぴったり。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで作る、見た目もかわいい、お食事マフィン。「ごてあらポー!!」を動物の耳に見立てました。中にも、ごてあらポーがたっぷり！ 食べごたえも満点で、朝ごはんはもちろん、ブランチやおやつにも最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、米久「御殿場高原あらびきポーク®」略して「ごてあらポー!!」 を使います。
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- 2
「ごてあらポー」は、4本は飾り用に斜めに2等分にする。残り2本は輪切りにする。チーズは5mm角に切る。
- 3
ボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。さらに卵液を加えて混ぜる。
- 4
<3>に<2>の輪切りにした、「ごてあらポー」、チーズを加えて混ぜる。
- 5
バターを薄く塗ったマフィン型に<4>を等分にして入れる。
- 6
180度に予熱したオーブンで20～23分焼き、網などにのせて冷ます。
- 7
完全に冷めたらお好みでチョコペンで目と口を書き、鼻をチョコチップであしらう。
コツ・ポイント
「ごてあらポー!!」は切り方を変えて、飾り用と生地に混ぜる用に、たっぷりと使います。トッピングはお好みでアレンジしても。デコレーションしない場合は、コーンやブロッコリーなどをのせると、カラフルになってオススメです。
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