レンチンで！ソーセージでパッカンおにぎり
米久公式レシピ @yonekyu
話題の“パッカンおにぎり”を「ごてあらポー!!」で。時短で簡単！なのに凝って見える、とっておきのおにぎりです。
このレシピの生い立ち
「ごてあらポー!!」のうま味はおにぎりにもマッチ！おにぎりに切り込みを入れて「ごてあらポー!!」を挟み、見た目もかわいく仕上げました。簡単なのに凝って見えるのも嬉しいポイント。大人は柚子こしょうやわさびを添えて。
レンチンで！ソーセージでパッカンおにぎり
話題の“パッカンおにぎり”を「ごてあらポー!!」で。時短で簡単！なのに凝って見える、とっておきのおにぎりです。
このレシピの生い立ち
「ごてあらポー!!」のうま味はおにぎりにもマッチ！おにぎりに切り込みを入れて「ごてあらポー!!」を挟み、見た目もかわいく仕上げました。簡単なのに凝って見えるのも嬉しいポイント。大人は柚子こしょうやわさびを添えて。
作り方
- 1
今回は、米久「御殿場高原あらびきポーク®」略して「ごてあらポー!!」 を使います。
-
- 2
「ごてあらポー」は切り落とさないように注意して斜めに3本切り込みを入れる。
- 3
温かいごはんに塩適量（分量外）をふって混ぜ、4等分にして丸型のおにぎりにする。
- 4
のり1枚を4等分にして、おにぎり1つに対して2枚で全体をくるみ、ラップをしてなじませる。
- 5
耐熱皿に「ごてあらポー」を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱する。
- 6
粗熱がとれたら切り込みにマヨネーズを絞る。
- 7
<4>のラップを外し、切り落とさないように注意して深く切り込みを入れる。大葉と<6>をはさむ。
コツ・ポイント
ソーセージをレンチンで温めるからお手軽！切り込みが少し開くくらいまでレンジ加熱しましょう。おにぎりは、のりで全面をくるんだら、ラップで包んでしばらくおくと、のりがなじんで切り込みを入れやすくなります。
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