即席！＊めんつゆで長芋の浅漬け＊

Name: 即席！＊めんつゆで長芋の浅漬け＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 中位１本; 砂糖 小さじ１; 酢 大さじ１; めんつゆ 大さじ２; 鷹の爪(輪切り)なければ一味唐辛子 少量; 鰹節 ひとつかみ位(使いきりパックなら１袋

真生mama @cook_40043474

すぐ出来て、ご飯のお供に最適。
箸が止まらなくなる美味しさです
このレシピの生い立ち
長芋を箱買いして、１日１回何か作ろうと思って、適当に作ってみたのが、とても美味しかったので

即席！＊めんつゆで長芋の浅漬け＊

真生mama @cook_40043474

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材料

長芋中位１本
砂糖小さじ１
酢大さじ１
めんつゆ大さじ２
鷹の爪(輪切り)なければ一味唐辛子少量
鰹節ひとつかみ位(使いきりパックなら１袋

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作り方

1

長芋の皮を　ピーラーで剥いたら、５cmの長さで棒状に切ります
2
ポリ袋等へ、切った長芋と調味料を入れて軽くもんで、出来上がり。
3

※時間があれば３０分位、袋の口を縛って置いておくと味が馴染みます

コツ・ポイント

簡単なので特にありません

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つくれぽ

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真生mama @cook_40043474

2015/12/02 18:57に公開

皆さんつくれぽ、ありがとうございます。コメントはどうしても遅くなってしまうので、感謝し、れぽが美味しそう！と思いながらもコメントなしで載せてます。ｽｲﾏｾﾝ中２の娘の部活のため週末も、夏・冬休みもお弁当地獄？です。お弁当は高校からと思っていたのに…(笑)色々としんどい40越えた母さん、レシピはお弁当に使えるものや、時短、体がしんどい時にもサッと作れて満足あるものが主です

このレシピのキーワード

浅漬けかつお節トウガラシ山芋

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