Roti Karamel
Assalamu'alaikum 😊 selamat pagi semua 🤗
.
.
.
Buat buibu, kakak-kakak yang punya roti di rumah dan hampir expired, bisa nih rotinya dibuat ini. Kemaren aku buat cemilan Roti Karamel, inspirasinya liat dari video masakan orang jepang. Ini lumayan enak lho, buat cemilan, jadi berasa kayak makan popcorn. Cuma aku belum begitu jago nih bikin karamelnya 😂 jadi coklat legam gitu warnanya 😂
Roti Karamel
Assalamu'alaikum 😊 selamat pagi semua 🤗
.
.
.
Buat buibu, kakak-kakak yang punya roti di rumah dan hampir expired, bisa nih rotinya dibuat ini. Kemaren aku buat cemilan Roti Karamel, inspirasinya liat dari video masakan orang jepang. Ini lumayan enak lho, buat cemilan, jadi berasa kayak makan popcorn. Cuma aku belum begitu jago nih bikin karamelnya 😂 jadi coklat legam gitu warnanya 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan teflon lalu masukan potongan roti, sangrai hingga kecoklatan dan agak keras. Sisihkan.
- 2
Masukan air dalam teflon lalu masukan gula, biarkan mendidih dan berwarna kecoklatan, aduk-aduk sampai mengental, masukan butter kembali aduk sampai butter tercampur dengan karamel, setelah itu masukan susu cair, aduk-aduk cepat, sampai mendidih dan mengental/ sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Matikan Kompor.
- 3
Masukan roti yang sudah disangrai. Aduk-aduk menggunakan spatula sampai rata. Setelah itu dalam wadah datar, pisah-pisahkan roti karamel (pisahkan menggunakan sendok atau spatula) agar tidak menempel dan menggumpal. Tunggu sampai agak dingin, masukan kedalam wadah kedap udara. Siap disajikan 😊 * jangan sekali-kali megang karamel yang masih panas ya buibu, bahayaa 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar