Nasi Pandan Wangi
Ada sisa santan utk ayam bakar mau dibikin apa yaa.. Kepikiran mau baking aja. Apalagi masi sisa daun pandan, kan sayang jd kering. Mau dibikin bolu pandan wanginya pasti enak..
Begitu mau masak nasi, knp ga dijadiin temen aja. Lucu x ya nasinya ijo2 wangi pula kyk yg di restoran sunda sana.. Hihi
Nasi Pandan Wangi
Ada sisa santan utk ayam bakar mau dibikin apa yaa.. Kepikiran mau baking aja. Apalagi masi sisa daun pandan, kan sayang jd kering. Mau dibikin bolu pandan wanginya pasti enak..
Begitu mau masak nasi, knp ga dijadiin temen aja. Lucu x ya nasinya ijo2 wangi pula kyk yg di restoran sunda sana.. Hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih, tiriskan
- 2
Blender daun pandan dgn setengah gelas air, bisa dicampur dengan daun suji agar warna lebih bagus. Kemudian saring ambil airnya saja, campur dengan santan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam dan campuran air pandan, aduk hingga mendidih. Beri garam dan bumbu penyedap.
- 4
Masukkan beras hingga santan terserap. Aduk sesekali agar beras tidak menempel.
- 5
Pindahkan ke dandang kukusan dan kukus selama ±30mnt.
- 6
Kalau saya pas menit 20 saya aduk balik. agar matang merata sekalian tes sudah matang / belum. Hihi
- 7
Siap disajikan (bisa dijadikan tumpeng)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar