バターを少しレンジにかけて柔らかくします。
マーガリンの場合はそのままで大丈夫です。

柔らかくしたバターにハチミツを入れてよく混ぜ合わせておきます。

オーブンを130度で予熱します。

天板にクッキングシートを敷いた上に並べながら塗ったり振りかけたりすると楽ですよ！

サクッと感が足りなければ5分ずつ増やしてください。
少し真ん中が柔らかいのも、美味しかったりしますけど。

焼きたては少し柔らかく感じても、冷めると水分が飛んでサクッとしてきます。

バターとハチミツをレンジにかけて、透明になるまで完全にとかしてから塗るのも美味しいです。

いずれも、溶けたバターやハチミツが染みだして、クッキングシートにくっつきやすくなってます。
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そのまま冷ますと、クッキングシートがラスクにくっついてしまうので、熱いうちに少し位置をずらしておく方がいいです。
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もしくっついてしまったら、無理に剥がそうとしないで、ラスクをクルクル水平に回しながらとるといいですよ。