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リンゴとキャベツの簡単サラダ
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リンゴとキャベツの簡単サラダ-レシピのメイン写真

リンゴとキャベツの簡単サラダ

debu-neko
debu-neko @cook_40022232

懐かしいリンゴのサラダ☆
リンゴの皮がまたいい味出してます♪
このレシピの生い立ち
主人が昔よく食べたりんごのサラダを食べたいと言ったので、りんご入りのコールスローを作りました。

懐かしいリンゴのサラダ☆
リンゴの皮がまたいい味出してます♪
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主人が昔よく食べたりんごのサラダを食べたいと言ったので、りんご入りのコールスローを作りました。

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debu-neko
debu-neko @cook_40022232

懐かしいリンゴのサラダ☆
リンゴの皮がまたいい味出してます♪
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主人が昔よく食べたりんごのサラダを食べたいと言ったので、りんご入りのコールスローを作りました。

懐かしいリンゴのサラダ☆
リンゴの皮がまたいい味出してます♪
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主人が昔よく食べたりんごのサラダを食べたいと言ったので、りんご入りのコールスローを作りました。

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材料

4人分
  • りんご 1/2個
  • キャベツ 1/8個
  • 塩 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    千切りにしたキャベツをザルに入れ塩少々を振り、しんなりするまでよく揉む。

  3. 3

    キャベツから出てくる水分をよーく搾る。

  4. 4

    りんごは、皮を剥かずに、いちょう切りにする。

    • リンゴとキャベツの簡単サラダ作り方4写真
  5. 5

    よく水分を切ったキャベツと、いちょう切りにしたりんごをボールに入れ、●の調味料を入れてよく和えて完成♪

コツ・ポイント

全体が水っぽくならないように、 キャベツの水分をよーく搾ること。
味付けは好みで調節してください。
胡椒を足すと、ちょっと大人向けにも。

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debu-neko
debu-neko @cook_40022232
2012/10/08 15:18に公開
子どもが産まれ、手抜き料理をさらに思案中。適当料理が得意!?偶然の産物が多くて…美味しくても、二度と作れない料理も沢山(ーー゛)ちゃんと記録しなきゃと思うこのごろです☆
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このレシピのキーワード

サラダ りんご キャベツ

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