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焼き野菜とササミとチェダーチーズのマリネ
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焼き野菜とササミとチェダーチーズのマリネ-レシピのメイン写真

焼き野菜とササミとチェダーチーズのマリネ

Jきち
Jきち @Jkichi

焼き野菜と、鶏ササミのマリネ。チェダーチーズがイー感じっ!
今夜の「もう一品」に、どこぞのデリ風な、こんなんどーだっ!
このレシピの生い立ち
イメージは、『どこぞのデパ地下にある、ちょっとオシャレっぽいお店のデリ』。
なかなかよーでけてるじゃ~ん

焼き野菜と、鶏ササミのマリネ。チェダーチーズがイー感じっ!
今夜の「もう一品」に、どこぞのデリ風な、こんなんどーだっ!
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焼き野菜とササミとチェダーチーズのマリネ

Jきち
Jきち @Jkichi

焼き野菜と、鶏ササミのマリネ。チェダーチーズがイー感じっ!
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なかなかよーでけてるじゃ~ん

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材料

2~3人分
  • 茄子 1本
  • パプリカ 1/2ヶ
  • アスパラ 3本
  • タマネギ 1/4ヶ
  • 鶏ササミ 2本
  • KRAFTチェダーチーズ6P 2ヶ
  • A) オリーブオイル 大さじ1
  • A) 顆粒コンソメ 小さじ1/3
  • A) 湯 小さじ1
  • A) ガーリックパウダー 少々
  • A) 醤油 小さじ1/2
  • A) ワインビネガー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。チェダーチーズは7~8mm角に切る。

  2. 2

    A)をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)少々をひき、1)の野菜を順に焼いて焼き目をつける。
    2)のボウルに入れる。

  4. 4

    鶏ササミを焼いて両面に焦げ目をつける。
    粗熱が取れたら手で裂いて食べやすい大きさにほぐし、2)のボウルに入れる。

  5. 5

    1)のチェダーチーズも加えてサックリ混ぜ、1~2時間程度漬けたら完成~。

コツ・ポイント

J吉のブログは 『Inspirecipe(いんすぴれしぴ)』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ!
(。‾ω‾) ヘェ~

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Jきち
Jきち @Jkichi
2012/10/05 04:02に公開
コドモ達 & オクサンに 「おいしい!」と言われることを喜びに、いざ週末の台所に立つ...。 コンセプト(?)は手間なく簡単に出来るおいしい料理。味には自身アリ?! ブログ:「Inspirecipe」もよろしく~っ!
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このレシピのキーワード

マリネ なす アスパラ パプリカ ささみ 湯 チェダーチーズ 玉ねぎ

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