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簡単！切干大根のサラダ
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簡単！切干大根のサラダ-レシピのメイン写真

簡単！切干大根のサラダ

Pooh−Kana
Pooh−Kana @cook_40055467

マヨネーズを使っているけど、和風な旨みを感じるサラダです
このレシピの生い立ち
切干大根を煮物以外の形で食べ方で食べたかったのでサラダにしようと考えました。

マヨネーズを使っているけど、和風な旨みを感じるサラダです
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Pooh−Kana @cook_40055467

マヨネーズを使っているけど、和風な旨みを感じるサラダです
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切干大根を煮物以外の形で食べ方で食べたかったのでサラダにしようと考えました。

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材料

２人分
  • 切干大根（戻した後の物） ５０ｇ
  • ちくわ １本
  • 水菜 ３束
  • マヨネーズ 大1.5
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    あらかじめ切干大根を戻しておきます。
    食べやすいように切干大根を２cm程度に切ります

    • 簡単！切干大根のサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜を２cm幅のざく切りにします

    • 簡単！切干大根のサラダ作り方2写真
  3. 3

    竹輪を薄く切ります

    • 簡単！切干大根のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに具材を入れて、マヨネーズと塩こしょうで混ぜます

    • 簡単！切干大根のサラダ作り方4写真
  5. 5

    味がなじんだら完成です

    • 簡単！切干大根のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水菜ではなくてもレタスを使ったり、自宅にある食材を代用してもおいしいと思います。

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Pooh−Kana
Pooh−Kana @cook_40055467
2014/02/08 07:17に公開
お料理が大好きです。特にキャラ弁作り、パン作り、お菓子作りが趣味です。ブログを更新しているのでよろしければ遊びにいらしてください。『幸せいっぱい玉手箱～キャラ弁・パン・スイーツDiary～』http://ameblo.jp/shimakana0425
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 水菜 ちくわ

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