さくホロ(^^)クルミのスノーボール

ココママ1008 @cook_40047454
さくさく、ほろほろの食感♪くるみの風味も最高なクッキーです。クリスマスにいかが?
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピの一つです。クリスマスにピッタリですよ。
さくホロ(^^)クルミのスノーボール
さくさく、ほろほろの食感♪くるみの風味も最高なクッキーです。クリスマスにいかが?
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピの一つです。クリスマスにピッタリですよ。
作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。バターを柔らかくしておく。
- 2
バターにグラニュー糖を入れすりまぜる。白くなるまで混ぜる必要はありません。
- 3
ポリ袋にクルミを入れ、めん棒などでこまかくなるまでたたき、2にまぜる。
- 4
薄力粉をいれ、サックリ混ぜていく。
だんだんまとまってきます。 - 5
- 6
- 7
ラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 8
オーブンを170℃に温める
- 9
さくらんぼ位の大きさに丸めて並べ170度で20分焼く。
薄く焼き色がつけばOK。
- 10
焼けたら少し膨らみます。
- 11
冷めたら粉糖をポリ袋などに入れてクッキーをフリフリ♪
やさしくフリフリして下さいね。 - 12
ケーキと一緒にいかが?40センチ位のケーキ作っちゃいました♪
コツ・ポイント
生地はこねすぎないようにして下さい。最後にまぶす粉糖にココアや抹茶、きなこなどお好みで混ぜてアレンジして下さいね。
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